Ambiente Africa

Authentische afrikanische Küche mit exotischen Zutaten

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4,6(1598)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 12:00 - 22:00 Uhr
Preis: 10 - 30 Euro
Adresse: Werastraße 1, 70182 Stuttgart, Deutschland
Website: https://restaurantafrika.de
Telefon: 0711 2365511

Ambiente Africa befindet sich in der Werastraße 1, 70182 Stuttgart, und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit afrikanischem Flair. Das Restaurant beeindruckt durch eine vielfältige Speisekarte, die traditionelle Gerichte aus verschiedenen afrikanischen Ländern präsentiert, darunter würzige Eintöpfe und exotische Grillgerichte. Die gemütliche Atmosphäre und die liebevolle Dekoration schaffen ein einladendes Ambiente, das zum Verweilen einlädt. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie das Stuttgarter Stadtmuseum und der Schlossplatz, die einen Besuch abrunden. Ambiente Africa ist der perfekte Ort, um die afrikanische Kultur und Küche inmitten der Stuttgarter Innenstadt zu genießen.

Menü

Name	Preis
Jollof Rice
Fufu
Bunny Chow
Bobotie
Biltong

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Umfangreiche Menüauswahl

Jollof Rice

Das Reisgericht mit Tomatensoße und Gewürzen überzeugt durch seinen vollen Geschmack und die harmonische Kombination der Aromen. Besonders die frischen Kräuter bringen eine angenehme Frische ins Spiel. Ob mit zartem Fleisch oder saftigen Meeresfrüchten, die Variationen sind vielfältig und ansprechend. Ein köstliches Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Teil eines Buffets eine gute Figur macht. Empfehlenswert für Liebhaber von herzhaften Reisgerichten!

Fufu

Der Kartoffelbrei ist eine wunderbare Beilage, die perfekt zu Suppen und Eintöpfen passt. Seine cremige Konsistenz und der milde Geschmack ergänzen die herzhaften Aromen der Hauptgerichte ideal. Besonders in der kalten Jahreszeit sorgt er für ein wohliges Gefühl. Die Kombination aus Kartoffeln und etwas Butter macht ihn zu einem echten Comfort Food. Empfehlenswert für alle, die traditionelle Küche schätzen!

Bunny Chow

Das hohle Brot mit Curryfüllung ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus zartem Huhn oder Lamm und der würzigen Currysauce sorgt für ein rundum gelungenes Erlebnis. Das Brot selbst ist angenehm knusprig und hält die Füllung perfekt zusammen. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack zwischendurch. Definitiv eine Empfehlung für Liebhaber der indischen Küche!

Bobotie

Das fruchtige Hackfleischgericht überzeugt mit seiner cremigen Ei- und Milchkruste, die dem Ganzen eine angenehme Textur verleiht. Der Geschmack ist harmonisch und gut ausbalanciert, wobei die Aromen des Hackfleischs wunderbar zur Geltung kommen. Die Kruste sorgt für eine schöne, goldene Farbe und rundet das Gericht perfekt ab. Ein schmackhaftes Erlebnis, das sowohl als Hauptgericht als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

Biltong

Das gepökelte und getrocknete Fleisch erinnert stark an Beef Jerky und bietet einen herzhaften Snack für Fleischliebhaber. Die Textur ist angenehm zäh, während der Geschmack würzig und intensiv ist. Ideal für unterwegs oder als proteinreicher Snack. Besonders gut gefällt mir, dass es nicht zu salzig ist, was oft bei ähnlichen Produkten der Fall ist. Eine gelungene Alternative für alle, die etwas Deftiges suchen.